Like ice in the sunshine
Es ist nun definitiv Sommer, die Sonne scheint und wir genießen jeden Sonnenstrahl auf unserer Haut.
Vitamin D … GEIL! Das soll aber nicht unser heutiges Thema sein:
Hier unser sommerlicher süßer Snack, der natürlich auch für die Kiddies nicht fehlen darf.
Eis darf auch gesund sein und muss nicht vor Zucker strotzen!
Viel Spaß beim Nach“kochen“ und genießen!
Zutaten:
- 1 Banane
- 80 Gramm Bitterschokolade
- 60 Gramm Whey Protein
- 10 Gramm Erythrit
Zubereitung: ca. 15 Minuten für 8 Portionen
- Bitterschokolade in kleine Stückchen brechen / schneiden und über einem kochenden Wasserbad schmelzen lassen
- Währenddessen die Banane pürieren,
- mit dem Hey (gerne zusätzlich Schoko- oder Bananen-Geschmacksrichtung), dem Erythrit und ggf. mit etwas Wasser vermengen.
- Anschließend die entstandene homogene Masse etwas erwärmen, damit die Schokolade nicht klumpt, wenn du sie unterrührst.
- Geschmolzene Schokolade langsam unterrühren und
- die fertige Masse in Eisformen füllen, einfrieren und am nächsten Tag genießen.
Alternativ könnt ihr anstatt Banane auch andere Früchte bzw. andere Zutaten nutzen.
Natürlich ändern sich dadurch die Nährwerte, sowie Makroverteilung.
Wenn wir für dich dein Planung deiner Mahlzeiten zur Erreichung deiner Ziele übernehmen sollen, dann schreib uns einfach an und buch dein kostenfreies unverbindliches Beratungsgespräch.